МОЛОЧНЫЙ МИНИ ЗАВОД

ГОТОВЫЙ БИЗНЕС НА 1000 ЛИТРОВ МОЛОКА

1. Агрегат для ледяной воды

2. Ёмкостной пастеризатор 500 л.

3. Насос молочный 1000л/ч + пищевой шланг

4. Сепаратор 600 л/ч

5. Ёмкость с водяным охлаждением 350 л.

6. Ручной розлив

7. Рабочий стол 700х1400х800

8. Центральный электрощит

КОМПЛЕКТ «СТАНДАРТ-1000»

Производительность: 1000 литров/сутки

Период окупаемости: 3 месяца

Требуемый персонал: 3 человека

БОНУС

Рецепты и технология производства

других молочных продуктов

+

Список оборудования

Мини молочный цех «СТАНДАРТ-1000», перерабатывающий 1000 литров молока, комплектуется оборудованием необходимым для полного цикла переработки молока и получения шести видов молочной продукции.

Принимаемое на переработку молоко поступает в балансную емкость объёмом 100 литров. Каждые  100 литров молока перекачиваются из балансной емкости с помощью молочного насоса в емкостный охладитель молока из нержавеющей стали, где продукт охлаждается до +5 градусов.

Стерилизуется молоко в емкостном пастеризаторе из нержавеющей стали. Это емкость с нагревом и водяным охлаждением, которая нагревает продукт до температуры пастеризации, а затем охлаждает его до температуры необходимой для продолжения цикла переработки молока.

Мини молочный цех «СТАНДАРТ-1000» укомплектован сепаратором для забора сливок и распределения жира. С его помощью получают желаемый процент жирности молочного продукта, а отобранный жир перерабатывают в каймак.

Обезжиренное молоко после пастеризации и сепарации перекачивается насосом в емкость с водяным охлаждением из нержавеющей стали для заквашивания и приготовления молочных продуктов.

Комплект мини молочной линии «СТАНДАРТ-1000» включает в себя вспомогательное оборудование молочной линии: дозатор ручного розлива молочных продуктов, рабочий стол для упаковки продукта и щит управления температурой и перемешивающим устройством емкостного пастеризатора.

ПРОИЗВОДИМАЯ ПРОДУКЦИЯ

ПАСТЕРИЗОВАННОЕ

МОЛОКО 2%

___________________

200 литров

КЕФИР

 

___________________

200 литров

КАТЫК

 

___________________

200 литров

ЙОГУРТ

 

___________________

200 литров

КАЙМАК

 

___________________

20 килограмм

СМЕТАНА

 

___________________

30 килограмм

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Гарантия на оборудование 10 лет

по всей территории Узбекистана

 

  • Европейское качество и дизайн,

произведенное в Узбекистане

 

  • Бесплатное обучение персонала

технологии производства молочных продуктов

ЗАКАЗАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН

ПРЯМО СЕЙЧАС!

Идёт отправка...

Ошибка отправки!

Запрос отправлен

Яндекс.Метрика