Заказать
Скрытое поле:
это поле обязательно для заполнения
Ваше имя:*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена

КОМПЛЕКТ «СТАНДАРТ-2000»

  • Производительность: 2000 литров/сутки
  • Период окупаемости: 4 месяца
  • Требуемый персонал: 4 человека

+ БОНУС

Рецепты и технология производства

других молочных продуктов

СПИСОК ОБОРУДОВАНИЯ
  1. Приёмный бак 100 л.
  2. Охладитель молока 300 л.
  3. Ёмкостной пастеризатор 300 л.
  4. Насос молочный 500л/ч + пищевой шланг
  5. Сепаратор 100л/ч
  6. Гомогенизатор 500 л/ч
  7. Ёмкость с водяным охлаждением
  8. Дозатор густых продуктов
  9. Блистер
  10. Рабочий стол 700х1400х800
  11. Ванна для сыра 200 литров
  12. Стенд для сцеживания сыворотки в комплекте с 10 ящиками и грузами
  13. Центральный электрощит

Мини молочный цех «СТАНДАРТ-2000», перерабатывающий 2000 литров молока, комплектуется оборудованием необходимым для полного цикла переработки молока и получения шести видов молочной продукции.

Принимаемое на переработку молоко поступает в балансную емкость объёмом 100 литров. Каждые  100 литров молока перекачиваются из балансной емкости с помощью молочного насоса в емкостный охладитель молока из нержавеющей стали, где продукт охлаждается до +5 градусов.

Стерилизуется молоко в емкостном пастеризаторе из нержавеющей стали. Это емкость с нагревом и водяным охлаждением, которая нагревает продукт до температуры пастеризации, а затем охлаждает его до температуры необходимой для продолжения цикла переработки молока.

Мини молочный цех «СТАНДАРТ-2000» укомплектован сепаратором для забора сливок и распределения жира. С его помощью получают желаемый процент жирности молочного продукта, а отобранный жир перерабатывают в каймак.

Обезжиренное молоко после пастеризации и сепарации перекачивается насосом в емкость с водяным охлаждением из нержавеющей стали для заквашивания и приготовления молочных продуктов.

Комплект мини молочной линии «СТАНДАРТ-2000» включает в себя вспомогательное оборудование молочной линии: дозатор ручного розлива молочных продуктов, рабочий стол для упаковки продукта и щит управления температурой и перемешивающим устройством емкостного пастеризатора.

ПРОИЗВОДИМАЯ ПРОДУКЦИЯ
ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО 2%
500 литров
КЕФИР
300 литров
КАТЫК
300 литров
ЙОГУРТ
400 литров
КАЙМАК
40 килограмм
СМЕТАНА
80 килограмм
ТВОРОГ
95 килограмм
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Гарантия на оборудование 10 лет

по всей территории Узбекистана

  • Европейское качество и дизайн,

произведенное в Узбекистане

  • Бесплатное обучение персонала

технологии производства молочных продуктов

Оставьте заявку прямо сейчас
Наши специалисты с радостью проконсультируют Вас
это поле обязательно для заполнения
Ваше имя:*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Спасибо! Форма отправлена
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Яндекс.Метрика
Связаться с нами
это поле обязательно для заполнения
Ваше имя:*
это поле обязательно для заполнения
Телефон:*
это поле обязательно для заполнения
Галочка*
Скрытое поле:
Спасибо! Форма отправлена